Przy opisie składników Yerba Mate, w ogromnej liczbie przypadków można spotkać się ze stwierdzeniem, że kofeina nie jest składnikiem tego napoju, a działanie stymulujące wywołuje unikalna substancja zwana Mateiną, znajdującą się tylko w liściach Yerba Mate. Mateina miałaby być stereoizomerem kofeiny, co jest nieprawdą, ponieważ kofeina nie ma centrum sferycznego. Po dokładnych badaniach naukowych okazało się, że mateina jest synonimem kofeiny, która zawarta jest w liściach ostrokrzewu paragwajskiego. Powinno się tutaj podkreślić, że Yerba Mate zawiera śladowe ilości kofeiny, a funkcjonowanie pobudzające przypisuje się innym pochodnym ksantyn, takim jak teofilinie oraz teobrominie. Dla przykładu, by zdobyć taką samą ilość kofeiny zawartą w szklance kawy, potrzebne byłoby około 100 torebek Yerba Mate. Udowodniono także, że mateina nie stwarza skutków ubocznych, takich jak uzależnienie czy bezsenność, a jej działanie pobudzające nie obciąża serca.
Yerba Mate świetnie zmniejsza skutki stresu w organizmie człowieka, co jest swoistą dużą zaletą, dla osób którzy żyją na bardzo wysokich obrotach, gdzie adrenalina utrzymuje się niekiedy na niebezpiecznie wysokim poziomie.
Zobacz także: Yerba Mate A Płodność
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz